FACTORY & CAFE @ CHIANG MAI

// DESIGN & CONSTRUCTION : EASY WAREHOUSE

โครงการออกแบบ และก่อสร้าง café สำนักงาน และโรงงานเครื่องปั้นดินเผา ณ จังหวัดเชียงใหม่ ภาคเหนือของประเทศไทย

CELAPOT

CELAPOT คือโปรเจ็คงานออกแบบและก่อสร้างภาคเหนือ ธุรกิจอย่างครบวงจร ด้วยวิสัยทัศที่ก้าวไกลของคุณหมอ ลูกค้าของทาง EASY WAREHOUSE ที่มีแนวคิดอยากจะผสมผสานสินค้าประจำท้องถิ่นของทางภาคเหนือ คือเครื่องปั้นดินเผา ฝีมือระดับ hand made ของช่างฝีมือทางภาคเหนือย มาประยุคเข้ากับ life style เชิงท่องเที่ยว มีทั้ง work shop ให้นักท่องเที่ยวสามารถรังสรรค์ผลงานได้ด้วยตัวเอง และ café  ระดับ hi-end สำหรับรองรับนักท่องเที่ยวอีกรูปแบบหนึ่ง และการจัด land scape อันเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของ ภาคเหนือ ทำให้งานระดับนี้ ถือว่าเป็นผลงานชิ้น เอกของทางเราเลยทีเดียว

แนวคิดก่อนออกแบบ

เนื่องด้วยทางลูกค้า มีภาพในการทำธุรกิจทั้ง 2 อย่าง ที่จะเอามารวมกันคือ

1. ธุรกิจ ขายเครื่องปั่นดินเผา
2. ธุรกิจ cafe

การออกแบบแบบส่วนออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ๆ และเพิ่มกิจกรรมย่อยลงในแต่ละส่วนเพื่อเพิมการไหลเวียนของผู้คน ง่ายต่อการทำตลาด และสามารถเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจได้อย่างมหาศาล เราจะเริ่มจากที่ละส่วนของ ธุรกิจกันนะครับ

ธุรกิจขายเครื่องปั่นดินเผา

ธุรกิจทำและขายเครื่องปั่นดินเผานี้ คือ main หลักของทางลูกค้า ซึ่งลูกค้ามีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในธุรกิจประเภทนี้มาอยู่แล้วเกือบ 30 ปี ผลงานส่งออกให้กับต่างประเทศและโรงแรมชั้นนำมากมาย ในส่วนภาคธุรกิจนี้ สิ่งที่ต้องการคือโรงานผลิตเครื่องปั่นดินเผา และ โกดังสำหรับสต๊อกสินค้า เพื่อรอนำส่งออก

*** เพิ่มพื้นที่สำหรับกิจกรรมให้กับทางลูกค้า โดยเสริมในส่วนของการให้ลูกค้าสามารถลงมือทำเครื่องปั่นดินเผาด้วยตัวของตัวเอง

ธุรกิจ CAFE 

เป็นพื้นที่สำหรับรวมตัว ทำกิจกรรม slow life เพื่อประชาสัมพันธ์ brand ไปในตัว ยังนำสนออาหารท้องถื่น รูปแบบผสมผสาน โดย chef ระดับมืออาชีพ เพื่อตอบโจทย์ life-style ของกลุ่มลุกค้ายุคใหม่ กลุ่ม คน millennial